Carta York House

Aveludado de Ervihas com Carpaccio de presunto
Peas Soup with carpaccio of smoked ham
Velouté de petits pois et son carpaccio de jambon cru

Creme de Coentros e Ovo Ralado
Coriander cream soup with egg
Velouté de Coriandre avec Oeuf

Gambas a Guilho
Prawns with Garlic Sauce
Crevettes à l’ail

Salada de Pato Fumado
Smoked Duck Salad
Salade de Canard Fumée

Pratos
Mains
Plats

Esparguete Negro com gambas Amêijoas e Piquillo
Black spaghetti, Shrimps, clams and piquillo
Spaghetti à l’encre de seiche, gambas, coques et piquillo

Risotto de Inverno
Winter Risotto
Risotto d’hiver

Empada de bacalhau com espinafres e sua Canja
Codfish puff pastry with Spinach and his Broth
Feuilleté de morue et épinards et son Bouillon

Peixe grelhado
Grilled Fish
Poisson grillé

Filetes de Pescada com Arroz Malandrinho
Hake Filet with Tomato Rice “Malandrinho”
Fillet de Poisson avec son Riz de Tomate à la “Malandrinho”

Bacalhau com broa
Codfish with cornbread crumbs
Morue en croute

Hamburger Carne Mirandesa York House
York House Hamburger (“Mirandesa” meat)
Hamburger York House (viande “Mirandesa”)

Frango Grelhado com Legumes Assados
Grilled chicken with vegetables
Escalope de poulet avec légumes grillés

Lombinhos de Porco com Puré de Maçã
Pork Tenderloin with Apple Puree
Filet de Porc avec Purée de Pomme

Bife da Vazia Maturada com batatas fritas 
Matured Beef with chips
Viande de bœuf, avec des frites

Sobremesas
Desserts
Desserts

Mousse de Chocolate Caramelia
Caramelia Chocolate mousse
Mousse au chocolat Caramelia

Pana Cota com Amendoins e Amêndoas
Pana Cota with Peanuts and Almonds
Pana Cota avec Cacahuètes et Amandes

Torta de Laranja com Gelado Artisani®
Orange “Torta” with Artisani® ice Cream
“Torta” d’Orange avec Glaces Artisani®

Salada de Fruta
Fruit Salad
Salade de fruits

Brownie com Gelado Artisani®
Brownie with Artisani® ice cream
Brownie avec Glace Artisani®