Cher Client,

C’est en mon nom et au nom de mon équipe que je viens, en premier lieu, vous assurer que nous avons le plus grand plaisir à vous recevoir à York House et que tout sera fait pour rendre votre séjour inoubliable.

J’aimerais aussi vous présenter quelques suggestions personnelles pour mieux apprécier Lisbonne, afin de rendre votre séjour plus agréable. J’ai, donc, sélectionné, pour vous, mes restaurants, mes bars, et mes musées préférés.
Je vous informerais aussi des principaux événements à Lisbonne, au fur et à mesure qu’ils auront lieu.
Pour un conseillement encore plus personnalisé, veuillez contacter la réception qui aura le plus grand plaisir à compléter ces suggestions et à faire vos réservations.

José Tomaz de Mello Breyner

Restaurants en Lisbonne

A CONFRARIA (YORK HOUSE)

Pas de doute, je commencerai par vous recommander le restaurant A Confraria, à York House. Et cela car j’ai la certitude qu’à York House, le Chef Nuno Diniz et sa consoeur, Sofia Abecassis, nous présentent une cuisine et une pâtisserie vraies et authentiques où l’on cherche à récupérer les saveurs traditionnelles portugaises en leur accordant une touche créative et actuelle.
En hiver, le restaurant nous offre la vue magnifique d’un agréable jardin, alors qu’au printemps et en été, ou mieux si tôt que le temps le permet, les repas sont servis dans cet agréable jardin. La carte des vins est équilibrée et son offre est élaborée en fonction des gammes de vins, facilitant ainsi le choix du client moins informé.
Le restaurant est ouvert tous les jours et la réservation est conseillée.

Menu | Photos

Rua da Janelas Verdes, 32
Tel: 21 396 24 35
www.yorkhouselisboa.com

Restaurant BOCCA

Le Bocca est un restaurant sophistiqué et cosmopolite. Avec sa décoration moderne et sa bonne musique d’ambiance, ce restaurant nous propose une cuisine attrayante et agréable, ayant pour auteur le chef Alexandre Silva, qui assemble magnifiquement produits « gourmet » originaires du monde entier, tout en mettant en valeur ce qu’il y a de mieux dans notre pays.
La carte des vins est variée et possède la particularité d’avoir plus de 60 références de vins servis en verre, permettant de déguster plusieurs vins durant le même repas.
Adresse: Rua Rodrigo da Fonseca, 87D 1250-190 LISBOA
Téléphone: + 351 213808383 | Cet email est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir | www.bocca.pt

Restaurant Tavares

C’est le restaurant le plus emblématique du Portugal.
Le premier du pays et l’un des plus anciens dans le monde. Situé dans un quartier où l’Histoire et le Charme sont partout présents, le Tavares a été pendant très longtemps le point de rencontre de grands noms du panorama intellectuel du pays, personnes illustres ou de simples dandys éclaircis.
La cuisine totalement rénovée est sous la responsabilité de José Avillez, l’un des plus fameux Chefs portugais. Sa cuisine contemporaine d’inspiration joue sur la qualité des ingrédients et la rigueur de la confection.
Le plus ancien des restaurants du Portugal, situé dans l’un des quartiers les plus sophistiqués de Lisbonne, présente aussi une équipe jeune et dynamique qui s’engage à rendre ce voyage inoubliable.
Adresse: Rua da Misericórdia 37 - Lisboa, 1200-270 LISBOA
Téléphone: + 351 213421112 | www.tavaresrico.pt

Restaurant Eleven

Situé au sommet du Parc Eduardo VII, bien entouré par le Jardin Amália Rodrigues, il a ouvert ses portes le 11 novembre 2004. C’est un espace moderne avec des murs vitrés qui permettent d’apprécier la vue magnifique qui se tient devant nos yeux : le Parc, le Château, le Fleuve, le Paysage urbain.
La cuisine, sous la responsabilité du Chef Joachim Koerper, « un allemand de naissance mais un méditerranéen de coeur » se centre surtout sur l’offre de plats confectionnés avec les meilleurs produits nationaux disponibles en chaque saison, ce qui fait que le menu varie à fonction de l’époque. C’est ce que l’on appelle la cuisine de marché et de saison.
C’est le seul restaurant de Lisbonne qui a une Étoile Michelin.
Adresse: Rua Marquês da Fronteira Jardim Amália Rodrigues – Lisboa
Téléphone: + 351 213862211 | www.restauranteleven.com

Restaurant Sabores de Goa

Au Restaurant « Sabores de Goa », on peut apprécier et se délecter avec la vraie cuisine de Goa, qui se caractérise par ses saveurs intenses. Laissez vous prendre par les sons et les saveurs et voyagez jusqu’à cet État de L’Inde, qui fut une ancienne colonie portugaise, sans sortir de Lisbonne.
Adresse: Rua do Zaire 17B- Lisboa, 1170-397 LISBOA
Téléphone: + 351 218129144

Restaurant Gemelli

Considéré l’un des meilleurs (sinon le meilleur) restaurants italiens du pays. Il doit sa renommée, bien méritée, au chef milanais Augusto Gemelli qui, depuis 1999, révèle (en première main) au public portugais ses créations. Inauguré en novembre 2007 au deuxième étage du Mercado de São Bento, cet espace vient remplacer l’ancien restaurant Galeria-Gemelli, un espace petit mais indispensable à Lisbonne, rue de São Bento, qui a fait les délices de centaines de gourmets.
Adresse: Rua Nova da Piedade 99 - Lisboa, 1200-297 LISBOA
Téléphone: + 351 213952552 | www.augustogemelli.com

Restaurant Bica do Sapato

John Malcovicht et Catherine Deneuve sont deux co-propriétaires de ce restaurant ainsi que Fernando Fernandes et José Miranda, eux aussi, propriétaires du fameux restaurant Pap´Açorda.
Voilà de quoi faire de « Bica do sapato » l’un des restaurants de Lisbonne à la mode.
Ayant une excellente vue sur le fleuve Tage, on peut choisir entre l’espace dédié à la cuisine méditerranéenne ou alors le sushi-bar, au menu exclusivement japonais.
Adresse: Avenida Infante Dom Henrique Armazém B, Cais da Pedra à Bica do Sapato – Lisboa
Téléphone: + 351 218810320 | www.bicadosapato.com

Restaurant XL

Imaginez vous dans une salle aux couleurs chaudes, animée par des éléments décoratifs bizarres et originaux, dans un sage équilibre entre le rustique et le sophistiqué dont le résultat est une atmosphère accueillante et intimiste. Son public lui a conféré le titre de « restaurant de la mode » mais en ce qui concerne la qualité, le service et l’attention dédiée au client, le XL est fidèle à lui-même et ne suit pas les modes…
Le menu concilie un style international avec l’art et le savoir de la cuisine traditionnelle et le choix rigoureux des ingrédients a aussi un rôle fondamental. Il ne faut pas, non plus, oublier la cave, considérée l’une des meilleures du pays, une fois qu’elle présente une excellente relation qualité / prix. Pour moi, c’est l’endroit le plus « in » de Lisbonne.
Adresse: Calçada da Estrela 57 - Lisboa, 1200-661 LISBOA
Téléphone: + 351 213956118

Bars en Lisbonne

Silk Club

L’un des Clubs de Lisbonne les plus exclusifs.
Réservation obligatoire.
Adresse: Rua da Misericódia, 14, 6º andar - Lisboa
Téléphone: + 351 96 693 49 93

Bar do Rio

Juste sur le quai, tout près du fleuve Tage, se dresse cet entrepôt décoré de façon sobre, avec des métaux bleus et des poutres en bois. On y organise des fêtes thématiques et le public est jeune et calme.
Adresse: Cais Sodré , Armazén 7, 1200 - LISBOA
Ouvert: tous les jours de 22.00 à 03.00
Téléphone: + 351 21 346 67 27

Blues Café

Encore un endroit de la nuit de Lisbonne ! L’espace est protégé par d’énormes vitres à travers lesquelles on peut observer quelques rares embarcations qui vieillissent sur le quai. Réservez à l’avance. Puis, amusez-vous au Rock and Blues.
Adresse: Doca de Alcântara, 1300 – LISBOA

British Bar

Il résiste aux effets du temps depuis 1918.
Il présente quelques boissons moins communes comme le Ginger Beer (Bière au gingembre) pression, une bonne variété de bières belges et un digestif fameux.
Adresse: R. Bernardino Costa, 52 1200 - LISBOA
Ouvert: du lundi au vendredi de 07.30 à 23.00H | Fermé le dimanche.
Téléphone: + 351 21 342 23 67

Buddha Lx

Mélange de styles : classique et moderne, le Buddha Lx est un espace éblouissant et confortable, fréquenté par les VIP portugais.
Les couleurs rouges et dorées ainsi que le bois attribuent à la décoration une touche d’extravagance, exotisme et somptuosité d’inspiration orientale.
Adresse: Gare Marítima de Alcântara
Ouvert: tous les jours de 22.00 à 04.00H
Téléphone: + 351 213 950 555

Kubo – Bar – Esplanada

Ayant une conception innovatrice et entièrement différente, cet espace se présente comme un bar/esplanade sophistiqué, tourné vers le fleuve Tage où il est possible de profiter d’une vue magnifique, mais aussi d’assister, en fin de journée, à des spectacles acoustiques, des lancements culturels et des shows de stand-up comédie.
Cette conception de moment unique, « fin de journée / tombée de la nuit », lui va comme un gant car cette esplanade est l’endroit idéal pour prendre un verre après le travail ou juste quand le soleil est en train de disparaître…
Le « Kubo » présente une autre grande innovation. Une parte de ses profits sera renversée à des institutions de solidarité sociale comme c’est le cas de « Acreditar », « Aldeias SOS », « Ajuda de Berço » et « Cais », parmi tant d’autres.
Adresse: Rua Da Cintura - Santos
Ouvert: de juillet à septembre de 18.00 à 04.00H
Téléphone: + 351 21 393 29 30

Chapitô

Espace interdisciplinaire et multifaceté, le Chapitô est l’un des symboles de Lisbonne. Alors, c’est presque un sacrilège de ne pas s’y rendre, au moins une fois.
En plus de sa vue éblouissante, le Chapitô héberge un café, deux bars, une école d’arts de cirque, un restaurant et une tente où des pièces de théâtre ainsi que d’autres genres de performances culturelles sont habituellement représentés.
Adresse: Costa do Castelo, 1-7 Lisboa
Téléphone: + 351 218 855 550

Procópio

Son antiquité et son histoire font de ce bar, né au début des difficiles années 70, une relique à préserver.
À cette époque, c’était le point de rencontre des voix de gauche.
Aujourd’hui l’ambiance a bien changé mais grâce à sa décoration Art Nouveau, au service soigné et aux sons de jazz, le bar garde les caractéristiques qui en font un endroit agréable pour bavarder calmement.
Adresse: R. Alto S. Francisco, 21 Lisboa
Ouvert: de lundi à vendredi de 18.00 à 03.00H. | Fermé le dimanche.
Téléphone: + 351 213 852 851